pstrąg wędzony jak jeść
Pstrąg wędzony to delikatna ryba, którą najlepiej spożywać na zimno lub lekko podgrzaną, usuwając wcześniej skórę i ości. Można jeść go samodzielnie, w towarzystwie pieczywa, sałatek lub dodatków takich jak sos chrzanowy czy cytryna. Kluczem jest zachowanie naturalnego aromatu i struktury mięsa. Jak przygotować pstrąga wędzonego do jedzenia? Przed podaniem pstrąga wędzonego warto wykonać kilka […]