Jaki ser do carbonary
Jaki ser najlepiej wybrać do carbonary? Najbardziej autentycznym serem do carbonary jest Pecorino Romano, jednak powszechnie dopuszczalnym i równie popularnym wyborem jest połączenie Pecorino Romano oraz Parmigiano-Reggiano. Połączenie tych dwóch typów sera zapewnia daniu oryginalny włoski smak oraz właściwą konsystencję…